靈魂

經濟學人六月號一篇文章，以"查理曼大帝"為題，分析歐洲酒農補助政策。文中對歐洲葡萄酒農夫抗拒自由化，政府大量補貼的怪象，有相當傳神的描繪。盧森堡某農業官員對給予坡地農夫高額補助，就這麼解釋︰"酒不一樣，酒有靈魂﹔（畢竟，在餐桌上，)你不會和賓客討論花椰菜吧。當然是談酒。"

文末結語，一樣東西有了靈魂，就很難任由自由市場定價格、決生死了。